定制款红酒!特立独行的都市贵族
有实力雄厚的云仓酒庄为洒派品牌“背书”,有著名歌手潘美辰为形象代言人,品红酒、买红酒、定制红酒,找洒派就稳了!
红酒,因为复杂的酿制工艺,和讲究的熟成、陈年等工序,曾经因为高昂的价格而为贵族、王室所专享,因此又有“酒中贵族”的称号。即使如今已经成为全世界的共享的“美味”,但红酒的饮用依然明显区别于其他的酒类,比如醒酒这一环节。
在酒窖中尘封等待陈年熟成的红酒,就宛如一位“睡美人”,而醒酒就恰如唤醒“睡美人”的王子,让“她”焕发生机活力。而看似简单的醒酒过程,开塞换瓶间却又透露出一份优雅。
正是举手投足间的这份优雅,使得醒酒成为葡萄酒礼仪的必修课,同样,在掌握醒酒时间的环节,也仍然不可松懈。
通常,甜白葡萄酒和贵腐酒是不需要倒入醒酒器中的,只需要开瓶静放1小时左右就可以了;而较老的酒换瓶去渣后,半小时以内就可以饮用;至于处于陈年期的酒,则需在醒酒器中醒酒1小时左右;较年轻的红酒,需要倒入醒酒器中醒酒2小时左右。而对于有些年轻强劲的酒款,比如意大利出产的巴罗洛葡萄酒,醒酒的时间需要更长。
总而言之,醒酒时间的标准是:比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒需要经历更长时间的醒酒。
说了这么多,不妨直接找一款高品质的葡萄酒来亲手操练一下。国内专业的进口红酒销售平台——云仓酒庄,近日更是与著名歌手潘美辰签约,邀其成为旗下红酒品牌“洒派红酒”的形象代言人。
洒派红酒目前主要是针对个性化定制和企业团购,这个品牌很独立,是云仓酒庄接下来的重点品牌之一,既可以满足共享品牌资源,又可以定制自己的型号,具有特立独行的个性。
有实力雄厚的云仓酒庄为洒派品牌“背书”,有著名歌手潘美辰为形象代言人,品红酒、买红酒、定制红酒,找洒派就稳了!